Engelstalige Genusnaam: Beets
Nederlandse Genusnaam: Biet
Vanaf maart is de tijd rijp voor het zaaien van de prachtige snijbiet "Bright Lights".
De tamelijk grote zaden zijn makkelijk buiten in een grote zaaibak voor te zaaien. Als je een redelijk aantal zaden start, krijg je al een grote verscheidenheid aan kleuren. En wat voor kleuren! Karmijnrood, neon-oranje, roze, goud, groen en alles ertussen in. De planten scheppen een spectaculair display.
Wacht tot de kleine plantjes tot kleur komen, kies je favorieten en verplant ze voorzichtig naar een vaste, zonnige plek. Ook gedijen ze goed in potten.
Zoals de naam al zegt is deze plant in de eerste plaats een groente (kookrecepten zijn volop op het internet aanwezig), maar het verwijderen van de jonge bladeren vermindert de schoonheid. Ikzelf groei ze voornamelijk als ornament en laat de planten dus geheel intact.
Ze overleven milde winters en geven kleur aan de wintertuin wanneer alles zo kaal en bleek is. Zelfs hebben enkelen de strenge winter van 2009/2010 buiten op mijn volkstuin overleefd.
|
